Bergen Matfestival 2027: dato, sted og hvor du spiser og bor

Bergen Matfestival holdes hvert år i starten av september på Festplassen og i Byparken, midt i Bergen sentrum. I 2026 gikk den 3.-5. september sammen med Norsk Siderfestival. Ifølge matfest.no går Bergen Matfestival 2027 fredag 3. og lørdag 4. september. Her finner du det praktiske, og hvor du spiser og bor rundt festivalen.

Se restaurantene våre i sentrum

Når er Bergen Matfestival 2027?

Bergen Matfestival er en fast del av den bergenske høsten. I 2026 gikk festivalen fra torsdag 3. til lørdag 5. september, og datoen for 2027 kommer på matfest.no. Følger arrangøren samme mønster, havner festivalen i første halvdel av september. Vi oppdaterer siden så snart datoen er klar.

Som en pekepinn var åpningstidene slik i 2026:

• Torsdag: Norsk Siderfestival kl. 16-20, med noen matutstillere

• Fredag: Matfestivalen kl. 11-19, Siderfestivalen kl. 13-21

• Lørdag: Matfestivalen kl. 10-18, Siderfestivalen kl. 11-20

Hvor er matfestivalen, og hva skjer der?

Festivalen holdes på Festplassen og i Byparken, ved Lille Lungegårdsvann i sentrum. I tillegg er det festivalrestauranter over hele byen. Det er gratis inngang til de fleste festivalområdene.

I 2026 var dette noe av det som skjedde:

• Over 140 mataktører med boder, smaksprøver og møter med produsentene bak råvarene

• Norsk Siderfestival med eget siderområde på Festplassen

• Nordic Craft Chocolate Festival med håndverkssjokolade fra flere europeiske land

• Ung Matfest i Byparken, et gratis tilbud til barn og unge

• Konkurranser for elever fra restaurant- og matfag

Det er street food, lokale råvarer og drikke fra Vestlandet, alt på noen hundre meter. Kom sulten og ta med en handlenett.

Slik kommer du deg til Festplassen

Festplassen ligger midt i sentrum, og det enkleste er å komme uten bil.

• Med Bybanen: Bybanen går fra Bergen lufthavn Flesland og andre bydeler til endeholdeplassen Byparken, rett ved festivalområdet.

• Med tog eller buss: Fra Bergen stasjon og busstasjonen er det kort gange til Festplassen.

• Til fots: Fra Torget, Bryggen og Ole Bulls plass går du til festivalen på få minutter.

Planlegger du å kjøpe med deg råvarer hjem, er det lurt å ta med en handlenett eller kjølebag. Og en regnjakke. Bergen i september er vakker, men sjelden tørr hele dagen.

Tips til festivaldagen

• Kom sulten, men ikke for sulten. Del smaksprøver med følget, så rekker du flere boder.

• Sjekk programmet før du går. Konkurranser, kurs og smakinger har faste tidspunkter, og noen krever billett.

• Prøv sideren. Siderområdet på Festplassen er en fin måte å bli kjent med norsk sider på.

• Book middagen før du går. Når bodene stenger, vil mange spise samtidig.

• Bli til lørdag. Lørdag åpner matfestivalen allerede om formiddagen, og da har du hele dagen.

De Bergenske under matfestivalen

I 2026 var vi med i programmet. Izakaya Skostredet flyttet kjøkkenet ut i Musikkpaviljongen i Byparken lørdag kveld, med signaturretter, sushi og småretter servert sammen med sider fra Kvestad Sideri. Kokkene fortalte om rettene underveis, med en innføring i japansk matkultur. Les mer om Izakaya under Bergen Matfestival.

[SJEKK: om De Bergenske deltar i 2027, og med hvilke restauranter]

Hvor spiser du når bodene stenger?

Matfestivalen gir deg smaksprøver. Til middag trenger du et bord. Disse stedene ligger kort vei fra Festplassen og Byparken:

• Wesselstuen på Øvre Ole Bulls plass serverer tradisjonell bergensk mat som fiskesuppe, persetorsk og raspeballer på torsdager. Et naturlig sted å fortsette en dag om vestlandsk mat.

• Haven ligger på samme adresse. En helårs uterestaurant under tak, med smørbrød, småretter og drinker, som blir utested med DJ utover kvelden.

• Matbaren på Zander K ved Bergen stasjon lager mat av kortreiste og økologiske råvarer, med økologisk vin og øl fra lokalt bryggeri. Det passer godt til festivalens ånd.

• Izakaya Skostredet i Domkirkegaten har japanske småretter laget for deling, for deg som vil fortsette å smake.

Festivalhelgen er travel i hele byen, så book bord i god tid.

Hvor bor du under Bergen Matfestival?

Alle hotellene våre ligger i sentrum, og ingen av dem er langt fra Festplassen.

• Zander K Hotel og Grand Hotel Terminus ligger ved Bergen stasjon, kort vei fra Festplassen og Byparken.

• Villa Terminus har 18 rom i en vernet villa med hage, med frokost på Grand Terminus.

• Bergen Børs Hotel og Skostredet Hotel ligger midt i sentrum, med Frescohallen, Izakaya og Skostredet Spa i huset.

• Heimen Hotel er det rimeligste alternativet, med familierom og frokost inkludert.

Resten av høsten i Bergen

September er en god måned i Bergen. Det er fortsatt lyst om kveldene, sesongens råvarer er på sitt beste, og byen har flere arrangementer. Følg med på Kulturnatt i Bergen, som også har sin plass i høstkalenderen. [SJEKK: dato for Kulturnatt 2027]

Er du i byen en lørdag, er det live jazz i Frescohallen på Bergen Børs Hotel hver lørdag fra kl. 15 til 17. Og vil du starte dagen med en lang frokost før du går på festivalen, finner du våre favoritter i guiden til brunsj i Bergen.

Trenger føttene en pause etter en lang dag mellom bodene, har Skostredet Spa snørom, badstue, dampbad og kalde og varme kulper. En økt varer to timer.

Ofte stilte spørsmål

Når er Bergen Matfestival 2027?

Ifølge matfest.no går Bergen Matfestival 2027 fredag 3. og lørdag 4. september. I 2026 gikk festivalen fra torsdag 3. til lørdag 5. september, sammen med Norsk Siderfestival.

Hvor holdes Bergen Matfestival?

Bergen Matfestival holdes på Festplassen og i Byparken ved Lille Lungegårdsvann i Bergen sentrum. Norsk Siderfestival har et eget siderområde på Festplassen, og Ung Matfest for barn og unge holdes i Byparken. I tillegg er det festivalrestauranter over hele byen som lager egne arrangementer i festivaldagene.

Koster det noe å gå på Bergen Matfestival?

Det er gratis inngang til de fleste festivalområdene på Bergen Matfestival. Du betaler for maten og drikken du kjøper i bodene. Enkelte arrangementer, som middager og smakinger på festivalrestaurantene, krever egen billett. Siderområdet til Norsk Siderfestival har også egen inngangsbillett, i 2026 fra 450 kroner med smaksbonger inkludert. Sjekk matfest.no for hvilke arrangementer som har billett og hva de koster.

Hva er Norsk Siderfestival?

Norsk Siderfestival er en siderfestival som arrangeres sammen med Bergen Matfestival, med eget siderområde på Festplassen. Her kan du smake sider fra norske produsenter. I 2026 startet siderfestivalen allerede torsdag ettermiddag, dagen før selve matfestivalen åpnet. Husk legitimasjon, siden det serveres alkohol. [SJEKK: aldersgrense for siderområdet]

Passer Bergen Matfestival for barn?

Ja, Bergen Matfestival passer godt for barn. I 2026 var Ung Matfest i Byparken et gratis tilbud til barn og unge, med aktiviteter der de kunne lære om lokal mat og råvarer i sesong. Festplassen er åpen og lett å bevege seg rundt på, også med barnevogn.

Smak deg gjennom Vestlandet på Festplassen, og la middagen bli hos oss. Med seks hotell og en rekke restauranter i sentrum er du aldri langt unna neste måltid.

Book bord i Bergen sentrum