Haven

Haven er en helårlig uterestaurant med beliggenhet midt i Bergen sentrum. Den Nationale Scene, Den blå stein og Torgallmenningen er kun et steinkast unna. Her kan du nyte deilige retter og drikke i lune og uformelle omgivelser. Om kvelden blir Haven et sentralt utested med DJ og cocktails.

Sommerfest i Bergen

Feir sommeren med kolleger i Bergens vakreste lokaler. Sharingmenyer, god stemning og seks hoteller for overnatting.

Les mer og book

Åpningstider

Søndag – onsdag: Kl 12:00 – 23:00

Torsdag – lørdag: Kl 12:00 – 01:30

Adresse: Øvre Ole Bulls plass 6, 5012 Bergen

Kontakt: + 47 55 55 49 55

E-post:booking@havenbar.no

Reserver bord

Vår meny

Good Stuff

  • Burrata & tomat

    Buffalo burrata servert med syltet og marinert tomat, basilikumpesto, toppet med ristede hasselnøtter

    ( 1, 3, 8 )

    235,-

  • Omelett

    Omelett servert med sidesalat og avokado (Legg til: asparges eller bacon +35,-)

    ( 4 )

    245,-

  • Karamellkylling & chili

    Sprøstekte biter av kyllingfilet vendt inn i karamellsaus, toppet med maldonsalt, fersk chili og gressløk, servert med ris (kan lages glutenfritt)

    ( 1, 2, 4 )

    265,-

  • Kremet blåskjell

    Kremet blåskjell med chili, hvitløk og ingefær toppet med persille og sitron. Serveres med lun focaccia og aioli. (Kan lages laktosefri)

    ( 1, 2, 3, 4, 7, 13 )

    315,-

  • Bergensk fiskesuppe

    Bergensk fiskesuppe servert med fersk fisk, fiskeboller, reker, rotgrønnsaker julienne og persille. Serveres med ferskt brød og smør.

    ( 1, 2, 3, 6, 10 )

    325,-

  • Plankebiff

    Stekt biff servert med bakte tomater, marinert løk, pommes frites og bearnéssaus

    ( 1, 3, 4 )

    445,-

SMØRBRØD

  • Smørbrød med avokado

    Ristet brød servert med lime, fetaost, rødløk, chiliflak, sort sesam og karse

    ( 1, 2, 12 )

    245,-

  • Klassisk rekesmørbrød

    Ristet surdeigsbrød servert med håndpillede reker, majones, salat, ørretrogn, dill og sitron

    ( 2, 4, 6, 10, 13 )

    245,-

  • Smørbrød med skagensalat

    Ristet brød fra lokalt bakeri med hjemmelaget skagensalat, dill og ørretrogn

    ( 1, 2, 4, 6, 13 )

    245,-

  • Smørbrød med braissert svineribbe

    Ristet brød servert med revet braissert svineribbe med eple, rød coleslaw og chili og gressløk

    ( 2, 3, 4, 9, 11, 13 )

    245,-

SALAT

  • Bringebærsalat med marinert pære

    Salat med marinert pære, bringebær, blåmuggost, granateple, ristede valnøtter og balsamikosirup

    ( 1, 3, 25 )

    315,-

  • Cæsarsalat

    Romanosalat, grillet kyllingfilet, parmesan, cæsardressing, baconchips og krutonger

    ( 1, 2, 3, 4, 13 )

    325,-

BURGERS

  • Haven barbequeburger

    Hjemmelaget brisketburger servert med chipotlemajones, salat, tomat, rødløk, Haven barbequesaus, norsk cheddarost, bacon og jalapeno. Serveres med pommes frites. (Kan lages glutenfri)

    ( 1, 2, 3, 4, 11, 13 )

    365,-

  • Haven klassisk burger

    Hjemmelaget brisketburger servert med salat, tomat, rødløk, Haven ranchdressing, norsk cheddarost og bacon. Serveres med pommes frites. (Kan lages glutenfri)

    ( 1, 2, 3, 4, 13 )

    365,-

Dessert

  • Bringebær & crumble

    Bringebær med maskarpone, lun, søt crumble og vaniljeis fra Hallaisen

    ( 1, 2, 4 )

    175,-

  • Tilslørt pavlova

    Hjemmelaget marengs servert med krem og ferske norske bær

    ( 1, 4 )

    175,-

  • Iskule med bær

    Vaniljeis eller sorbé servert med bær (Serveres også laktosefri)

    ( 1 )

    55,-

LEGG TIL

  • Bearnéssaus

    35,-

  • Barbequesaus

    35,-

  • Aioli

    25,-

  • Chipotlemajones

    25,-

  • Parmesan

    45,-

  • Avokado hel

    45,-

  • Sidesalat

    55,-

  • Krydret småpoteter

    55,-

Allergener

1: melk, 2: hvete, 3: sulfitt, 4: egg, 5: rug, 6: skalldyr, 7: bløtdyr, 8: hasselnøtter, 9: selleri, 10: fisk, 11: soya, 12: sesamfrø, 13: sennep, 14: pistasj, 15: mandel, 16: pekannøtter, 17: cashewnøtter, 18: bygg, 19: lupin, 20: peanøtter, 21: nøtter, 22: soyabønner, 23: bokhvete, 24: pinjekjerne, 25: valnøtt, 26: havre

Haven

Haven er en helårlig uterestaurant med beliggenhet i hjertet av Bergen. Den Nationale Scene, Den blå stein og Torgallmenningen er kun et steinkast unna. Her kan du sitte og nyte den flotte byen vår og se folk vandre forbi.

Under ekte bergensregn sitter du tørr under vårt tak og på kalde vinterdager har vi varmelampene på og pledd til våre gjester.

Når solen titter fram er det ekstra deilig å slappe av med god mat og drikke i Haven.

Og, når solen går ned, så er det ingen grunn til å reise hjem. Om kvelden forvandles Haven til et sentralt utested i sentrum, med DJ og cocktails.

Skål, og velkommen!

Reserver bord

Haven by night

Hold deg oppdatert

Registrer deg for å få ekstra gode tilbud på overnatting, en bedre middag eller enda bedre konferansefasiliteter