Karamellkylling & chili
Sprøstekt kyllingfilet biter vendt inn i karamellsaus, toppet med maldonsalt, fersk chili og gressløk, servert med ris
( 1, 2, 4 )
Haven er en helårlig uterestaurant med beliggenhet midt i Bergen sentrum. Den Nationale Scene, Den blå stein og Torgallmenningen er kun et steinkast unna. Her kan du nyte deilige retter og drikke i lune og uformelle omgivelser. Om kvelden blir Haven et sentralt utested med DJ og cocktails.
Åpningstider
Søndag – onsdag: Kl 12:00 – 23:00
Torsdag – lørdag: Kl 12:00 – 01:30
Adresse: Øvre Ole Bulls plass 6, 5012 Bergen
Kontakt: + 47 55 55 49 55
E-post:booking@havenbar.no
Våre menyer
Hovedretter
- 265,-
- 315,-
Kremet blåskjell
Kremet blåskjell med chili, hvitløk og ingefær toppet med persille og sitron. Serveres med lun focaccia og aioli.
( 1, 2, 3, 4, 7, 13 )
- 295,-
Bergensk fiskesuppe
Bergensk fiskesuppe servert med fersk fisk, fiskeboller, reker, rotgrønnsak julienne og persille Serveres med fersk brød og smør.
( 1, 2, 3, 6, 10 )
- 245,-
Smørbrød med braissert svineribbe
Ristet brød servert med revet braissert svineribbe med eple, rød coleslaw og chili og gressløk
( 2, 3, 4, 9, 11, 13 )
- 245,-
Smørbrød med tomat & burrata
Ristet brød servert med syltet og marinert tomat, basilikum pesto, fersk burrata, toppet med ristede hasselnøtter
( 1, 2, 3, 8 )
- 245,-
Smørbrød med skagensalat
Ristet brød med hjemmelaget skagesalat, dill og sitron
( 1, 2, 4, 6, 13 )
- 345,-
Haven burger
Burger i brioche servert med karamellistert løkmarmelade, blåmuggost, bacon, syltet sopp og aioli. Kommer med pommes frittes.
( 1, 2, 3, 4, 13 )
- 345,-
Klassisk burger
Burger i brioche servert med salat, syltet rødløk, bifftomat, ranchdressing, cheddarost og bacon. Kommer med pommes frittes.
( 1, 2, 3, 4, 13 )
- 315,-
Bringebærsalat med marinert pære
Salat med marinerte pære, bringebær, blåmuggost, granateple, ristede valnøtter og balsamikosirup
( 1, 3, 25 )
- 345,-
Cesarsalat
Romanosalat, grillet kyllingfilet, parmesan, cesardressing, baconchips og krutonger
( 1, 2, 3, 4, 13 )
Dessert
- 175,-
Sjokoladefondant
Sjokoladefondant servert med marinerte kirsebær og vaniljeis
( 1, 2, 4 )
- 55,-
Iskule
Vanilje is eller sorbet servert med bær. (Serveres også laktosefritt.)
( 1 )
Allergener
1: melk, 2: hvete, 3: sulfitt, 4: egg, 5: rug, 6: skalldyr, 7: bløtdyr, 8: hasselnøtter, 9: selleri, 10: fisk, 11: soya, 12: sesamfrø, 13: sennep, 14: pistasj, 15: mandel, 16: pekannøtter, 17: cashewnøtter, 18: bygg, 19: lupin, 20: peanøtter, 21: nøtter, 22: soyabønner, 23: bokhvete, 24: pinjekjerne, 25: valnøtt, 26: havre
Haven
Haven er en helårlig uterestaurant med beliggenhet i hjertet av Bergen. Den Nationale Scene, Den blå stein og Torgallmenningen er kun et steinkast unna. Her kan du sitte og nyte den flotte byen vår og se folk vandre forbi.
Under ekte bergensregn sitter du tørr under vårt tak og på kalde vinterdager har vi varmelampene på og pledd til våre gjester.
Når solen titter fram er det ekstra deilig å slappe av med god mat og drikke i Haven.
Og, når solen går ned, så er det ingen grunn til å reise hjem. Om kvelden forvandles Haven til et sentralt utested i sentrum, med DJ og cocktails.
Skål, og velkommen!
Haven by night
Fra natur til bord
De Bergenske består av over 12 restauranter og barer i Bergen sentrum. Her serverer vi alt fra tradisjonelle retter og saftig biff fra Mibrasa kullgrill til delikat sjømat og elegant fine dining-sushi.